Este aceite de oliva virgen extra ecológico temprano es el resultado de una cosecha de aceitunas seleccionadas en su punto óptimo de maduración. Obtenido mediante extracción en frío y cultivado sin pesticidas, conserva un perfil sensorial vibrante y fresco, con notas frutales y herbales que resaltan en cada gota. Ideal para aquellos que buscan un producto saludable y de alta calidad, este AOVE temprano es perfecto para platos gourmet, ensaladas y aliños, proporcionando autenticidad y pureza en cada uso.
Un AOVE de categoría superior para tomar en crudo y disfrutar de sus platos preferidos.
Su color verde esmeralda e intenso aroma a hirba fresca y tomatera, dan un toque especial a sus ensaladas y verduras, cremas y sus platos preferidos.
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Nuestro Virgen EXTRA TEMPRANO ECOLÓGICO de variedad PICUAL, en un elegante estuche de regalo, para regalar salud y sabor a tus amistades. Te lo agradecerán.
NOTA DE CATA:
Aceite de oliva virgen extra monovarietal Picual, de intensidad malta de frutado, con preponderancia en nariz de notas de verde hoja, hierba y tomatera, percibiéndose también matices de higuera e higo verde.
En boca, el atributo amargo se manifiesta con intensidad media de forma agradable, combinándose con ligeras notas astringentes y aromas de plátano verde que ,vía retronasal, se mezclan con progresivos tonos picantes. En general es un aceite de perfil verde, equilibrado y agradable al paladar.
AOVE seleccionado especialmente para chefs y cocina de alta gama. Aceite de oliva virgen extra ecológico de calidad superior, obtenido de aceitunas seleccionadas y cultivadas en olivares propios bajo prácticas sostenibles y sin pesticidas. El proceso de extracción en frío permite conservar al máximo las propiedades organolépticas del aceite, preservando su intenso sabor afrutado y beneficios para la salud. Perfecto para ensaladas, salsas y como toque final en platos gourmet, su perfil único lo convierte en una elección esencial para consumidores conscientes de la salud y el medio ambiente.
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